مقالات و نشریات
بهترین خوراک دام

اگر شما هم جز افرادی هستید که به پرورش دام ها از جمله گوسفند یا گاو علاقه دارید، بهتر است در ابتدا از نحوه تغذیه مناسب آنها اطلاعاتی کسب کنید تا بتوانید بهترین بازدهی از دام را داشته باشید. به یاد داشته باشید بهداشت صحیح و فراهم کردن بهترین خوراک دام ضرروی است و دام سالم تر و با کیفیت تری را خواهید داشت. در این مقاله قصد داریم تا با انواع غذاهای مورد استفاده برای دام و بهترین خوراک دام آشنا شویم.
اهمیت تغذیۀ گوساله
محققین دانشگاههای Alberta و Guelph کانادا بر این باورند که تدابیر صنعتی امروزه به نحوی است که گوساله های تازه به دنیا آمده را از مواد مغذی حیاتی و لازم برای رشد دستگاه گوارش محروم می دارد.
Michael Steele استادیار تغذیۀ نشخوار کنندگان دانشگاه Guelph به همراه دستیارانش مطالعه و پژوهشی را انجام دادند که اخیراً در مجلۀ علمی Journal of Dairy Science به چاپ رسید.
تدابیر خوراک دام
شما به عنوان یک دامدار یا تولید کننده چگونه میان نسبت خوراک و بازدهی تعادل ایجاد می کنید؟
شاید سؤال قدیمی “چه مقدار باید به گاوم خوراک بدهم؟” هیچ جواب مشخصی نداشته باشد؛ اما در پژوهشی که انجام شد و در مجلۀ Dairy Science به چاپ رسید دو نگرش جالب را در این زمینه عنوان می کند.
ژنتیک، عامل اولیۀ بیماری های مربوط به سُم در گاوها
عموماً بر این باورند که هایپرپلازی میان انگشتی در سُم گاوها به علت عدم رعایت بهداشت به وجود می آید اما تحقیقات جدید به عمل آمده توسط دانشمندان دانشگاه Martin Luther (MLU) و Georg August آلمان، عامل ژنتیک را به عنوان اصلی ترین دلیل معرفی کرده اند.
به اعتقاد این تیم تحقیقاتی که به سرپرستی پروفسور Hermann Swalve هدایت می گردد به احتمال زیاد در برخی ژن ها و نژادها این بیماری بیشتر بروز می کند.
Swalve استاد اصلاح نژاد حیوانات در دانشگاه MLU عنوان می کند: “عوامل متعددی بایستی جور باشند تا بتوان تشخیص داد که یک ژن مشخص در ایجاد بیماری دخیل است.
استفاده از شیوه های درمانی انسانی به منظور بهبود سلامت گله
به دنبال تأکیدهایی که بر روی ممانعت یا کاهش استفاده از آنتی بیوتیک در دامداری شده، روش های جدید درمانی برای آماس پستان گاو توسعه یافته است.
آماس پستان گاو هر ساله میلیاردها دلار برای صنعت گاوداری جهان هزینه به دنبال داشته و یکی از بیماری هاییست که بیشترین مصرف آنتی بیوتیک را در بر داشته است. اما به دنبال قانون منع مصرف آنتی بیوتیک، روش های جدید و درمان های طبیعی یا استفاده از تکنولوژی های مدرن برای کنترل این بیماری به بازار آمده است.
یکی از این درمان ها استفاده از پالس ها یا ارتعاشات کوچک صوتی است که در درمان بیماری های التهابی انسانی نیز مؤثر بوده است.
۳ روش مؤثر در کنترل بیماری جونز در فصل زاد و ولد
برای آن دسته از افرادی که با این نام هیچ آشنایی ندارند بایستی گفت که بیماری جونز نوعی بیماری باکتریایی مخصوص گاو است که در صورت بروز برای دامدار خسارت زیادی به دنبال خواهد داشت.
مرکز “سلامت دام ایرلند” اذعان دارد این بیماری معمولاً با خوردن آغوز و شیر مادر به گوساله منتقل می شود و یا با خوردن غذای آلوده به باکتری ناقل این بیماری.
در واقع در یک فارم، گوساله ها مستعدترین حیوان برای ابتلا به این بیماری محسوب می شوند که هیچ درمانی هم برای آن وجود ندارد. حتی مقدار بسیار کمی از فضلۀ آلوده بر روی پستان کثیف گاو هم می تواند حاوی باکتری کافی برای آلودن گوسالۀ شیرخوار باشد.
چنانچه گاو مادر در مرحلۀ پیشرفتۀ بیماری باشد، معمولاً گوسالۀ تازه به دنیا آمده نیز مبتلا به دنیا می آید.
علت سقط جنین در گاوها
سقط جنین گاو ممکن است به دنبال یک بیماری عفونی و یا وارد آمدن آسیب و صدمه ای در طول بارداری رخ دهد. البته به گفتۀ کارشناسان چنانچه در یک گلۀ گاوی در مدت زمانی نسبتاً کوتاه چند سقط اتفاق بیفتد، این احتمال وجود دارد که چند گاو در میان گله به بیماری عفونی که منجر به سقط می گردد، مبتلا شده اند. تعدادی از این بیماری ها را در ذیل عنوان کرده ایم:
علت سقط جنین در گاوها
سقط جنین گاو ممکن است به دنبال یک بیماری عفونی و یا وارد آمدن آسیب و صدمه ای در طول بارداری رخ دهد. البته به گفتۀ کارشناسان چنانچه در یک گلۀ گاوی در مدت زمانی نسبتاً کوتاه چند سقط اتفاق بیفتد، این احتمال وجود دارد که چند گاو در میان گله به بیماری عفونی که منجر به سقط می گردد، مبتلا شده اند. تعدادی از این بیماری ها را در ذیل عنوان کرده ایم:
استرس گرمایی در گوساله و نحوۀ مقابله با آن
هوای گرم می تواند اثرات سوئی بر روی بدن گوساله های جوان بگذارد. هنگامی که دمای هوا بالای ۲۵ درجۀ سانتیگراد می رود، میزان تنفس گوساله افزایش می یابد، که این امر منجر به دهیدراته یا کم شدن آب بدن می شود و به دنبال آن میزان مصرف خوراک کاهش، سیستم ایمنی تضعیف و گوساله دچار استرس گرمایی و عوارض سوء دیگر می گردد.
در اینجا ما به ۵ چالشی که گوساله در رابطه با استرس گرمایی به آن دچار می شود را عنوان و راهکارهایی برای مقابله با آن ها را بیان کرده ایم.