موسسات تولید لبنیات در آمریکا از گاوداران خواسته اند شیرهای خود را دور بریزند.تجارت لبنیات سخت تر و زودتر از سایر محصولات کشاورزی ضربه خورده است چون محصولات لبنی به شدت فاسد شونده هستند.
علی رغم تقاضای بالا برای مواد غذایی اساسی مانند لبنیات در بحبوحه همه گیری ویروس کرونا، زنجیره عرضه شیر در آمریکا مختل شده و تولیدکنندگان لبنیات نمیتوانند محصولات خود را به بازار برسانند.
شیر
شیر و دام بر روی دست دامداران مانده است
تصویب ۱۸۰ میلیارد تومان بودجه برای توزیع شیر رایگان مدارس
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: بر اساس اعلام سازمان برنامه و بودجه ۱۸۰ میلیارد تومان در ردیف بودجه، برای توزیع شیر در مدارس ۸ استان تصویب شد.
کاهش مصرف لبنیات در جامعه
معاون کل وزارت بهداشت با بیان اینکه افزایش قیمت لبنیات باعث کاهش مصرف این ماده غذایی شده است درخصوص سیاستهای لازم برای افزایش مصرف لبنیات در کشور توضیحاتی ارائه کرد.
ایرج حریرچی معاون کل وزارت بهداشت اظهار داشت:تجربیات سالهای گذشته نشان میدهد زمانی که قیمت لبنیات افزایش پیدا میکند و در کشور شرایط تورمی وجود داشته باشد،قدرت خرید کاهش پیدا خواهد کرد،این درحالی است که طی روزهای گذشته شاهد افزایش قیمت لبنیات بودهایم و این موضوع سبب کاهش مصرف شیر و فراوردههای لبنیاتی به طور قابل توجهی شده است.
کارخانۀ جدید سیلوی ذرت به منظور افزایش تولیدات شیر
کمپانی Charoen Pokphand Foods (CP Foods) به منظور بهبود کیفیت و افزایش بازدهی محصولات لبنی کارخانۀ سیلوی جدیدی را راه اندازی کرده است. انتظار می رود تولیدات این پروژه در سال جاری، در حدود ۲۰ هزار متریک تن علوفۀ با کیفیت با ارزشی بالای ۵۰ میلیون بات (واحد پول تایلند) باشد.
گرانی مصرف لبنیات را ۲۰ درصد کاهش داد
عضو انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان با اشاره به گرانی های اخیر لبنیات گفت: مصرف مواد لبنی متاثر از افزایش قیمت ها و کاهش قدرت خرید مردم طی ماه گذشته ۲۰ درصد کاهش یافته است.
یوسف داودی در مصاحبه با رادیو افزود: مصرف شیر و لبنیات در تامین سلامت افراد جامعه به خصوص نسل جوان بسیار نقش آفرین است بنابراین برنامه ریزی ها و سیاست گذاری ها باید به نحوی باشد که سرانه مصرف لبنیات هر روز نسبت به گذشته در مملکت افزایش یابد.
دلایل گرانی شیر از زبان یک نماینده مجلس
علی ابراهیمی عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با اشاره افزایش بی رویه قیمت شیر پاستوریزه و انواع محصولات لبنی، گفت: دولت سیاستهای جامعی در قبال کنترل قیمتها، بهخصوص در حوزه کالاهای اساسی ندارد که همین امر سبب شده نارضایتیها را ایجاد کند.
قیمت جدید شیر خام تصویب شد
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور از تصویب قیمت ۲۰۰۰ تومان برای شیرخام درب دامداری، در ستاد تنظیم بازار خبر داد و گفت: کرایه حمل نیز به این مبلغ افزوده می شود.
سید احمد مقدسی در گفتگو با خبرنگار مهر از تصویب قیمت ۲۰۰۰ تومان برای شیرخام درب دامداری، در ستاد تنظیم بازار خبر داد و اظهارداشت: کرایه حمل نیز به این مبلغ افزوده خواهد شد.
بابل رتبه نخست تولید شیر در مازندران
سید احمد طاهری گفت: مهرماه امسال ۳ هزا ر و ۶۴۷ تن شیرخام در شهرستان بابل تولید و به بازار مصرف عرضه شد .
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل با بیان اینکه ارزش اقتصادی این مقدار شیرخام ۷۲ میلیارد و ۹۴۰ میلیون ریال است، افزود: ظرفیت دامی این شهرستان ۹۲ هزار راس گاو است و ۱۶ مرکز جمع آوری شیر به ظرفیت اسمی ۲۵۵ تن در روز است.
وی با اشاره به اینکه ۶ ماه نخست امسال ۲۷ هزار و ۲۲۰ تن شیر خام به ارزش اقتصادی ۶۸۰ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال در این شهرستان تولید شد، گفت: این شهرستان رتبه نخست تولید شیر در استان را به خود اختصاص داده است
حمایت دولت از افزایش نرخ شیرخام
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی های فرآورده های لبنی کشور گفت: وزارت جهاد کشاورزی در راستای حمایت از دامداران خواستار افزایش نرخ شیرخام است
علی احسان ظفری با تاکید بر اینکه هیچ کنترلی بر روی نرخ شیرخام صورت نگرفته است، افزود: این در حالیست که هم اکنون قیمت این محصول به دو هزار و ۲۵۰ تومان رسیده است.
وی اظهارداشت: نرخ مواد اولیه برای بسته بندی محصولات لبنی مانند محصولات پتروشیمی و کاغذهای تتراپک چهار تا پنج برابر نسبت به شب عید سال ۹۷ گرانتر شده است.